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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

2jours de repos consécutifs. Votre mission : En tant que pâtissier au sein de notre équipe, vous aurez pour principales responsabilités : Préparer des pâtisseries fines et gourmandes selon les recettes de l'entreprise. Participer à la création de nouvelles recettes, en alliant créativité et respect des standards de qualité. Travailler avec rigueur sur le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe pour garantir une production fluide et efficace. Maintenir un poste de travail propre et organisé. Profil recherché : Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP, ou équivalent). Première expérience (stages inclus) dans une pâtisserie artisanale ou haut de gamme. Passion pour la pâtisserie et envie d'apprendre et d'évoluer dans un environnement exigeant. Sens du détail, créativité et capacité à travailler en équipe. Rigueur et respect des délais de production. Ce que nous offrons : Un cadre de travail stimulant dans une entreprise reconnue pour son excellence. L'opportunité de développer vos compétences et de laisser libre cours à votre créativité. Une équipe dynamique et bienveillante. Une rémunération attractive, adaptée à votre profil[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

2 postes à Mi-temps à pourvoir sur 3 jours /semaine Votre mission : En tant que pâtissier au sein de notre équipe, vous aurez pour principales responsabilités : Préparer des pâtisseries fines et gourmandes selon les recettes de l'entreprise. Participer à la création de nouvelles recettes, en alliant créativité et respect des standards de qualité. Travailler avec rigueur sur le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe pour garantir une production fluide et efficace. Maintenir un poste de travail propre et organisé. Profil recherché : Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP, ou équivalent). Première expérience (stages inclus) dans une pâtisserie artisanale ou haut de gamme. Passion pour la pâtisserie et envie d'apprendre et d'évoluer dans un environnement exigeant. Sens du détail, créativité et capacité à travailler en équipe. Rigueur et respect des délais de production. Ce que nous offrons : Un cadre de travail stimulant dans une entreprise reconnue pour son excellence. L'opportunité de développer vos compétences et de laisser libre cours à votre créativité. Une équipe dynamique et bienveillante. Une rémunération attractive,[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Immobilier

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Rejoignez la Maison Tomasini, artisan de tradition à L'Île-Rousse Implantée au cœur de L'Île-Rousse, la Boulangerie Tomasini est une maison familiale reconnue pour la qualité de ses pains artisanaux, de ses pâtisseries traditionnelles et de ses spécialités corses, notamment les beignets au brocciu. Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) vendeur / vendeuse souriant(e), dynamique et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. - Vos missions - Accueillir, conseiller et fidéliser notre clientèle locale et touristique - Mettre en valeur les produits en vitrine tout au long de la journée - Réaliser les encaissements avec précision - Entretenir votre poste de travail et veiller à la propreté de la boutique - Participer au réassort et au suivi des commandes quotidiennes - Profil recherché - Première expérience en vente, idéalement en boulangerie, pâtisserie ou métiers de bouche - Sens du service, bon relationnel, esprit d'équipe - Sérieux(se), organisé(e), ponctuel(le) - Présentation soignée - Ce que nous offrons - Une ambiance conviviale et exigeante au sein d'une maison en plein développement - Une expérience enrichissante dans un cadre de travail[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Vous devrez : - Conseiller et vous assurez de la bonne compréhension des attentes et des souhaits du client - Fidéliser et participer à l'élaboration d'une base de données en récoltant les coordonnées du client - Contrôler la conservation et l'état des produits périssables et enlève les produits impropres de la vente - Surveiller l'état des stocks, évaluer les besoins en approvisionnement, passer les commandes auprès des boulangers/pâtissiers - Entretenir le magasin, le matériel et les plans de travail en respectant règles d'hygiène conditionne les produits frais - Encaisser les commandes, recevoir les marchandises, les produits et veille à la conformité de la livraison 6 jours /7 avec le dimanche et les jours fériés - le jour de repos est à définir Les horaires indicatifs sont soit de 06 h du matin à 14 heures soit de 14 heures à 20 heures selon le planning

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Vous devrez : - Conseiller et vous assurez de la bonne compréhension des attentes et des souhaits du client - Fidéliser et participer à l'élaboration d'une base de données en récoltant les coordonnées du client - Contrôler la conservation et l'état des produits périssables et enlève les produits impropres de la vente - Surveiller l'état des stocks, évaluer les besoins en approvisionnement, passer les commandes auprès des boulangers/pâtissiers - Entretenir le magasin, le matériel et les plans de travail en respectant règles d'hygiène conditionne les produits frais - Encaisser les commandes, recevoir les marchandises, les produits et veille à la conformité de la livraison 6 jours /7 avec le dimanche et les jours fériés - le jour de repos est à définir Les horaires indicatifs sont soit de 06 h du matin à 14 heures soit de 14 heures à 20 heures selon le planning

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Calenzana, 993, Haute-Corse, Corse

Vous accueillerez les clients, identifierez leur besoin. Effectuerez le stockage et le rangement des marchandises et mettrez en place les produits sur le lieu de vente. Vous enregistrerez et préparerez les commandes les commandes Respecterez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous procéderez à l'encaissement. Vous effectuerez l'entretien du magasin et de votre plan de travail ,vous serez appeler à effectuer des heures supplémentaires Prise de poste à 05H jusqu'à 13h ou 13h fermeture , à déterminer 1600 euros net + HEURES SUPPLÉMENTAIRES

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Alimentation - Supérette

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Rejoignez notre Équipe en tant que Vendeur(se) en Boulangerie Nous sommes une boulangerie artisanale. Aujourd'hui, nous sommes à la recherche d'un(e) Vendeur(se) en Boulangerie salon de thé qui partagera notre amour pour le pain, pour rejoindre notre équipe dynamique. La prise de poste est immédiate. Votre rôle: En plus de conseiller nos clients et vendre nos produits, vous serez amené(e) à préparer les cuissons le matin. Vos responsabilités seront, entre autres : Assurer un accueil chaleureux et professionnel à nos clients Conseiller et vendre nos produits en respectant nos normes de qualité Préparer les cuissons le matin, garantir la fraicheur et la qualité de nos pains et viennoiseries Préparation des sandwich Maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire Profil recherché : Nous cherchons quelqu'un de dynamique, souriant(e), et passionné(e) par le métier. Vous avez un bon relationnel et un sens du service irréprochable. Vous êtes rigoureux(se), fiable et vous avez une première expérience dans le domaine de la boulangerie. Vous êtes capable de vous adapter rapidement à notre rythme de travail. Vous avez une sensibilité pour les produits de qualité[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

E TORTE DI SABRINA, entreprise artisanale spécialisée dans la confection de tartes et desserts corses, recherche un(e) fabricant(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que membre de notre production, vous serez dans notre laboratoire de fabrication de nos produits de qualité, en respectant les normes de sécurité alimentaire, de rigueur et d'organisation. Vous travaillerez sous la direction du chef de production afin d'assurer la bonne marche de la fabrication au quotidien. Vos principales missions : - Préparer et réaliser les tartes et desserts corses selon nos recettes artisanales - Assurer la mise en place et le suivi de la production - Veiller à la qualité et à la présentation des produits finis - Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur - Collaborer avec l'équipe en place pour garantir une production fluide et de qualité Profil recherché : - Vous justifiez d'une expérience en cuisine, idéalement en pâtisserie - Vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et la pâtisserie artisanale - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et capable de travailler de manière autonome - Vous aimez relever des challenges[...]

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ville-di-Pietrabugno, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'un restaurant de village (entre 30 et 50 couverts) situé à 5min de Bastia. Vous travaillerez du mardi au samedi le soir uniquement et le dimanche midi et soir. Vous intervenez en aide au chef de cuisine et à la pâtisserie dans un restaurant selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Prise de poste à partir de 14h jusqu'à la fermeture. Salaire négociable selon compétences et qualifications Aide à la recherche d'un logement. La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée. Le contrat peut être adapté en fonction de vos demandes

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rogliano, 993, Haute-Corse, Corse

Paillote sur la plage de Barcaggio, commune de ERSA 20275, recherche son équipe en cuisine pour la saison du 15 juin au 15 septembre. Une personne pouvant assurer la partie chaude, grillades viandes , poisson à la plancha, préparation de légumes, pâtisseries, mise en place, nettoyage, ménage de la cuisine. Une seconde personne pour la partie froide, salades, entrées, mise en place du froid , pâtisserie, nettoyage et ménage cuisine. Gestion des frigos, des stocks et des commandes de produits. Service seulement le midi, fermeture de la paillote à 20h. Possibilité de logement à 6kms du lieu de travail, moyen de locomotion nécessaire.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse

L'Hôtel-Restaurant , maison familiale réputée en Haute-Corse, mettant en valeur les produits locaux à travers une cuisine de terroir et méditerranéenne raffinée. Notre démarche privilégie les circuits courts et les recettes traditionnelles corses, tout en proposant une offre plus créative et élaborée, dans l'esprit du Bib Gourmand Michelin que nous pourrions récupérer. Pour diriger notre brigade, nous recherchons notre CHEF DE CUISINE H/F. L'activité de l'établissement varie de 30 couverts en hors saison à 60/70 couverts par service en été. Le midi, l'activité est beaucoup plus réduite avec une moyenne de 15 couverts en août. La carte sera composée de 4 entrées / 4 plats / 4 desserts, avec 2 propositions de menu (un menu terroir Corse et un menu dégustation). Vos missions : - Supervision de la cuisine et gestion de la brigade - Élaboration et mise en place d'une carte de saison valorisant les produits corses et méditerranéens - Gestion des achats, relations avec les producteurs locaux et optimisation des coûts - Respect et mise en place des standards de qualité. - Encadrement de votre brigade composée d'un second, d'un chef de partie, un chef de partie pâtisserie, un[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

Hôtel Restaurant situé en bord de mer, entre Calvi et Ile Rousse, recrute pour son restaurant traditionnel, cuisine méditerranéenne, de saison. 1 Service par jour le Soir DESCRIPTION du POSTE: SECOND (e) de CUISINE Assister le Chef de Cuisine dans toutes ses fonctions, vous serez amené (e) à le remplacer ses jours de repos Organiser votre travail en fonction des variations et des flux d'activités Assurer la production quotidienne Gérer les envois, s'adapter à la clientèle de l'hôtel (groupes et ½ pensionnaires) et de passage (Carte - Ardoise) Participer à l'organisation et à la répartition du travail au sein de l'équipe Participer à la gestion des stocks Participer à la réception des livraisons et aux contrôles des marchandises Appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d'entretien...) Appliquer les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux PROFIL RECHERCHE: Sérieux (se), Motivé(e), Volontaire, Organisé(e), Vous bénéficiez d'une solide expérience en cuisine et d'une bonne maîtrise des techniques de base de la cuisine traditionnelle. Vous êtes[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Brando, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre notre équipe. La boutique se situe dans le Cap Corse. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie uniquement. Responsabilités : - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires - Nettoyer et entretenir les équipements de boulangerie Qualifications : - Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie est requise - Excellentes compétences en manipulation des aliments

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Animateur(trice) de loisirs auprès enfants et adolescents

Emploi Tourisme - Loisirs

Vescovato, 993, Haute-Corse, Corse

Animateur / Animatrice - Accueil de loisirs ados (12-14 ans) CDD - Vacances d'été du 7 juillet au 8 août 2025 Lieu : Vescovato (20215), Groupe scolaire U Bel Fiuritu Dans le cadre de son accueil de loisirs estival, l'Association Familiale de Casinca - ACM de Vescovato recherche un(e) animateur(trice) pour encadrer un groupe d'adolescents âgés de 12 à 14 ans. Missions principales : Sous la responsabilité de la direction de l'association, vous serez en charge : De l'encadrement du groupe au quotidien, y compris lors des sorties (voile, accrobranche, pirogue, paintball, BMX, plongée, etc.). De l'animation des temps hors activités extérieures : ateliers créatifs, pâtisserie, préparation du spectacle de fin d'été, petits jeux, etc. De la participation active à un séjour multi-activités sous tentes marabouts à Algajola du 4 au 8 août, incluant vie collective, veillées et suivi des jeunes. Profil recherché : BAFA obligatoire Une qualification Surveillant de Baignade (SB) serait un atout Être à l'aise pour suivre les jeunes dans des activités sportives et variées, sans appréhension Être dynamique, autonome, bienveillant et engagé Sens des responsabilités, esprit d'équipe[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Cervione, 993, Haute-Corse, Corse

pour renforcer son équipe de fabrication et assurer la qualité des produits. Vous contribuerez à la préparation et à la confection de produits selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vos missions seront de : * Préparer et doser les ingrédients nécessaires à la fabrication. * Mélanger et cuire les produits de pâtisserie, confiserie et chocolat. * Monter et décorer les produits finis. * Entretenir le poste de travail et le matériel de production. * Nettoyer les équipements et l'espace de production. * Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées. Vous êtes ... * Rigoureux(se) et minutie dans les tâches de préparation et de confection. * Capable de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Polyvalent(e) pour effectuer diverses tâches de production. * travail en station debout prolongée et le port de charges. Le candidat idéal saura garantir la qualité des produits fabriqués tout en respectant les délais de production. Vous serez un élément clé dans l'optimisation des processus et l'assurance de la satisfaction des clients. LA POLITIQUE DE L'ENTREPRISE VISE A PERENNISER LES POSTES Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à vous[...]

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Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi Agroalimentaire

Cervione, 993, Haute-Corse, Corse

Petite chocolaterie artisanale recherche un(e) Patissier(ère) chocolatier(ère) confirmé(e) qui sait gérer en toute autonomie la gestion des commandes, les techniques de chocolatier et de patissier. Bonne maitrise HACCP indispensable. Il faudra avoir egalement des notions dans la production de glace. En tant que Pâtissier Chocolatier, vous serez responsable des missions suivantes : - Élaboration des Recettes : Créer et perfectionner des recettes innovantes tout en respectant les traditions de la pâtisserie. - Préparation des Ingrédients : Sélectionner et préparer les meilleurs ingrédients pour garantir la qualité des produits. - Cuisson des Gâteaux : Assurer une cuisson parfaite pour obtenir des gâteaux moelleux et savoureux. - Fabrication des Pâtes : Réaliser des pâtes avec précision et soin. - Fabrication du Chocolat : Maîtriser l'art de la fabrication du chocolat pour créer des créations uniques. - Fabrication de confiseries : Préparer des confiserie ( gumauves, pate de fruits, nougat,pralines,...) - Temps de Repos et Conservation : Gérer le temps de repos et les conditions de conservation des produits finis pour garantir leur qualité. Horaires de travail : 39h semaine[...]

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Immobilier

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Rejoignez une maison artisanale engagée et passionnée La Boulangerie Tomasini, située au cœur de L'Île-Rousse, est une maison familiale qui allie tradition et exigence. Reconnue pour ses pains de qualité, ses spécialités corses et sa gamme de viennoiseries maison, elle cherche à renforcer son équipe avec un(e) boulanger(ère) tourier(ère) expérimenté(e) et motivé(e). Vos missions - Réaliser les pâtes levées feuilletées (croissants, pains au chocolat, chaussons, roulés.) - Utiliser le laminoir dans le respect des temps de repos et des techniques traditionnelles - Façonner, détailler, dorer et préparer les viennoiseries pour stockage ou cuisson différée - Travailler en binôme avec le boulanger d'après-midi pour organiser la livraison en boutique - Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste Profil recherché - Formation CAP/BEP boulangerie exigée - Expérience sur un poste similaire appréciée - Maîtrise des techniques de tourage - Rigueur, autonomie et sens de l'organisation - Souci de la régularité et du travail bien fait Envie de faire partie de l'aventure ? Postulez dès maintenant 1 jour de repos Poste à pourvoir rapidement

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